IFS Food V7

A IFS Food é uma norma global de qualidade e segurança alimentar que tem por objetivo permitir a avaliação dos sistemas de qualidade e de segurança de alimentos dos fornecedores, de acordo com uma abordagem uniforme e com aplicação a todas as etapas do processamento de alimentos.

A norma IFS Food é reconhecida pelo GFSI (Global Food Safety Initiative).

A versão 7 do IFS Food pode começar a ser avaliada a partir de 1 de março de 2021 e a implementação desta nova versão passará a ser obrigatória, para todas as empresas certificadas, a partir de 1 de julho de 2021.

Algumas das novidades da versão 7 incluem: a auditoria passa a ter uma duração mínima de 2 dias (com 50% do tempo da auditoria a ser desenvolvida no terreno) e pelo menos uma das auditorias anuais em cada três anos, será não anunciada.

Pontuação para emissão do certificado: 

Relativamente aos resultados da auditoria, resumidamente:

– Se a organização obtiver 1 requisito KO pontuado com D, mais do que 1 NC Maior ou menos de 75%, não será aprovada.

– Se a pontuação final for superior a 75%, o certificado é concedido e com % ≥ 95%, conquistará o certificado de nível superior.

A Alicontrol conta com 30 anos de experiência nesta área, e com técnicos altamente treinados, capazes de apoiar com excelentes resultados as empresas na implementação de Sistemas da Qualidade e Gestão da Segurança Alimentar. A atividade da Alicontrol nesta matéria apresenta uma alta eficácia, a qual é fortemente reconhecida pelos diferentes stakeholders (entidades oficiais, entidades certificadoras e clientes).Como é que a Alicontrol pode ajudar neste processo?

Para a equipa da qualidade e segurança alimentar da Alicontrol, o auxílio na implementação de Sistemas da Qualidade e Gestão da Segurança Alimentar, bem como auditorias internas a sistemas implementados, não tem segredos, pois é o seu dia-a-dia. Juntos ajudamos as empresas a implementar Sistemas da Qualidade e Gestão da Segurança Alimentar sólidos e não as deixamos sozinhas na auditoria de certificação, para que possam sentir-se mais tranquilas e confiantes num desfecho bem-sucedido.

A Alicontrol é o seu parceiro!